Starka to wytrawna wódka zbożowa, produkowana w Polsce, na Litwie i w Rosji. Była znana co najmniej od XV wieku. Tradycyjnie po narodzinach syna zakopywano wódkę w dębowej beczce, a wykopywano ją na jego wesele. Współcześnie Starkę produkuje szczecińska fabryka działająca pod tą samą nazwą - Szczecińska Fabryka Wódek "Starka" istnieje od 1863 roku i do dzisiaj korzysta z historycznych piwnic, gdzie na głębokości 20 metrów leżakuje jeden z najlepszych polskich alkoholi potężnych.
O Starce mówi się "królowa wódek" - jest wśród nich najszlachetniejsza, lecz też najmocniej zagadkowa. Wiadomo, że pierwowzorem był wyciąg z soku dębu wymieszany z napojem alkoholowym. To właśnie drewno dębowe odgrywa w wytwarzaniu Starki rolę, której nie sposób przecenić.
Starka 9 YO jest kompozycją precyzyjnie dostosowanych, naturalnych części. Powstała z myślą o uzyskaniu harmonijnego smaku, któremu dojrzałości i głebi nadaje destylat żytni dojrzewający co najmniej 9 lat w dębowych beczkach. Genialna bez dodatków (można ją pić na kostkach lodu lub w temperaturze pokojowej),w dodatku w wymyślnych drinkach, stanowczo na bazie smaków korzennych i owocowych.