• Producent: COFFEE PROFICIENCY
  • Kategoria: Kawa
Kenia Githiga PB

Kraj: Kenia
Region: Debo
Plantacja: Kanyenyaini Farmers
Wysokość upraw: 1820 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: SL28, Ruiru
cykl obróbki: Washed.

Data palenia: 12 lutego 2019

Stacja obróbki Githiga istnieje od 1988 r. Jest częścią projektu Kanyenyaini Farmers Co-operative Society, który skupia prawie tysiąc okolicznych farmerów. Stacja ta, podobnie jak inne farmy i inne zakłady zajmujące się produkcją kawy, są wspierane przez partnera Dorman’s, Coffee Managment Services (CMS). Ich celem jest zwiększenie produkcji kawy, a także zapewnienie prawidłowych warunków życia plantatorów. Ich wparcie polega na nieustannym szkoleniu pracowników oraz utrzymywanie wysokich wynagrodzeń, a także dofinansowanie farm.

Kawa charakteryzuje się złożoną, soczystą kwasowością. W aromacie wyczuwalne są nuty kwiatowe oraz czarnych porzeczek. W smaku wyczuć możemy nuty czarnej porzeczki, brzoskwini i grejpfruta. Całości dopełnia krągłe gładkie body i długi słodki posmak.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Kawa